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16 juillet 2013 2 16 /07 /juillet /2013 08:00

 

Voilà les amis, une recette ultra-simple, très bonne et qui épatera votre galerie.

 

 

 

Je la fais souvent, surtout pour emmener en pique-nique (quoi de meilleur qu'un petit bout de gâteau chocolat pour accompagner son café?) (dit celle qui ne boit JAMAIS de café) (mais qui emmène le café pour les autres) (n'est-elle pas sympathique?)

 

Les ingrédients:

- 125g de beurre

- 125g de chocolat noir

- 125g de sucre

- 125g de poudre d'amandes ou de noisettes

- 4 œufs

- 1 C à soupe de Maïzena

 

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole au bain marie.

 

Mélanger les œufs entiers, avec le sucre, le sucre vanillé, et la Maïzena.

 

Ajouter le mélange chocolat-beurre.

 

Faire cuire dans un four préalablement chauffé à 180°C, pendant 25 minutes.

 

Je le cuis dans un moule rectangulaire (à brownies), et comme ça on peut faire des petites parts carrées, très mignonnes...

 

Ce gâteau se conserve bien 1 ou 2 jours (reste moelleux).

 

Donc pour un pique-nique, il peut se préparer la veille, quand on a des tas de trucs à préparer au dernier moment (cuire les chips par exemple ou écaler les oeufs durs qui sont réfractaires).

 

 

Bonne journée les copines.

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commentaires

fella 29/05/2014 15:49

bon gateau *

Martine Réunion 17/08/2013 15:33

Je venais voir si tu étais rentrée !!!! Bonne continuation si tu es toujours en congés et à bientôt pour des nouvelles.....et des infos sur la machine à cuire les chips (lol)....
Bises de la Réunion.

Véro 20/08/2013 17:25

ca y est, je suis de retour....mais pas encore remis mes pendules à l'heure pour publier un billet!
J'attends que le courage revienne!
Des bises ensoleillées.

Sophiefromthetrain 07/08/2013 12:49

No news goog news ? où peut être good vacances ? ;) des bises

Vero 09/08/2013 00:13

Absolutely yes!
Et pour la petite histoire, j'ai vu une machine a cuire les chips pour de vrai!!
J'en reparlerai.
Des bises on holiday..:-)))

florence 25/07/2013 22:35

Je voulais faire un gâteau pour ce week-end (des amis viennent à la maison(ou plutôt manger dans le jardin !) et j'adore le chocolat. Je vais donc essayer de le faire.(avec de la chantilly et une boule de glace à la vanille, cà devrait être bon. C''est vrai qu'en ce moment avec la chaleur (même s'il fait bien moins chaud en ce moment en bretagne), je suis moins le soir derrière mon ordinateur, mais plutôt dans le jardin à lire jusqu'à la tombée de la nuit.

Véro 26/07/2013 09:36

Coucou Flo,
Tu as une très bonne idée, pour ton dessert de ce week end; j'ajoute que le gâteau se marie très bien également avec une crème anglaise (et c'est tellement tendance avec l'arrivée du Royal Baby,; bon il s'appelle Georges, c'est pas très fun!!).
Tu peux aussi ajouter des cerneaux de noix, cela s'approchera très bien des vrais brownies (en même temps, c'est plus un gâteau d'hiver...et vu la chaleur annoncée!!).
Des bises jusqu'en Bretagne!

Martine Réunion 22/07/2013 10:38

Hé hé.......Pour les chips, j'avais un peu deviné.....lol !!!!
OB "bafouille" en ce moment.......!!!! Des "copinautes" s'en plaignent.....Ça ne devrait pas durer....
Bonne semaine ensoleillée et chaude. A bientôt. Bises.

Véro 22/07/2013 16:20

M'en parle pas...il fait 30°C dans mon bureau, au secours!!
Concernant Overblog, je suis bien mécontente depuis que l'administration a changé.
Et pis pour les chips, t'avais bien deviné!! (quoique, ça doit pouvoir se faire).
Des bises collantes.

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