cuisine

Mes madeleines de Proust...

Cuisine

Je suis gourmande, et ce n'est pas ma silhouette qui me contredira. Alors, je vous propose un petit jeu aujourd'hui. Je vous donne une petite liste des mes péchés mignons, je ne les classe pas par ordre de préférence, étant donné que le classement peut...

Lire la suite

La galette comtoise

Cuisine

Une fois n'est pas coutume, je vous donne une petite recette, toute simple, facile à réaliser et qui ravira les petits et les grands. Pour préparer cette galette, il vous faut : 1/4 litre de lait 3 C à soupe de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 85 g de beurre...

Lire la suite

Mousse au chocolat blanc et framboises

Cuisine

Ayant à recevoir des invités il y a peu, j'ai eu envie de tester un dessert que je n'avais jamais fait. Ben oui, c'est mon côté maso, je me lance dans des recettes inconnues quand j'ai des invités, à croire que la dose d'adrénaline qui en découle me va...

Lire la suite

Flans de potiron aux St Jacques...

Cuisine

Voici, à la demande de fidèles lectrices, la recette proposée par Stéphanie (autre fidèle lectrice)... FLAN DE POTIRON AUX ST JACQUES SAUCE CLEMENTINE Pour 6 personnes 24 noix de St jacques 800 g de potiron 3 œufs 20cl de crème liquide Zeste de 2 clémentines...

Lire la suite

Emincé de magrets de canard aux griottes...

Cuisine

Je me suis dit l'autre jour (eh oui, quelques fois, je me dis des choses à moi même, je suis très spirituelle comme fille), que ma rubrique "cuisine" n'était pas très étoffée (contrairement à moi), et que le seul billet qui la compose devait se sentir...

Lire la suite

Moelleux et coeurs coulants...

Cuisine

J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique, qui s'appelera "Cuisine". Rien d'original me direz-vous...mais quelques fois, il n'y a pas de quoi être original, au risque de friser le ridicule. Ne vous y méprenez pas non plus, je ne suis pas encore certifiée...

Lire la suite